Por la preservación y Desarrollo Sustentable de Sierra Picachos, en Nuevo León, México.

"Isla en Tierra" desde el punto de vista biogeográfico. Área Natural Protegida de Nuevo León

Sierra de Picachos
COA ELEGANTE -PÁJARO BANDERA

Pequeña ave perteneciente a la familia Trogonidae. Su plumaje varía entre machos y hembras, sin embargo, resalta el verde, blanco y rojo del emblema nacional

ESPECIE DEL MES
Lorem Ipsum
Lorem Ipsum

ASADO DE PUERCO NORESTENSE

En un inicio, por sus características era preparado como una forma de preservar la carne cuando no se contaba con neveras. Las abuelas norestenses lo preparaban en ... CONOCE MÁS

TRADICIÓN DEL MES
Lorem Ipsum
Lorem Ipsum
¡Voluntariado en la naturaleza!
puedes ayudar de muchas maneras
Nos encantaría que te unieras
Lorem Ipsum
Lorem Ipsum
¡Permíteles que exploren!
Ven todos los sábados con tus hijos
a la escuela de naturaleza AESPAC
Lorem Ipsum
Lorem Ipsum
Un espacio para
convivir con la naturaleza
¡Visita Sierra de Picachos!
Lorem Ipsum
Lorem Ipsum

Sobre AESPAC

Somos una asociación civil sin fines de lucro, preocupados y ocupados en la conservación de la Reserva Ecológica “Sierra Picachos”, al norte de la ciudad de Monterrey.

Conoce Más

Sobre Sierra Picachos

Es el A.N.P. (Área Natural Protegida) más grande de Nuevo León con una superficie de 75,852.55 hectáreas protegidas de las más de 100,000 hectáreas que la componen.

Conoce Más

Conoce el Centro Ideas

Un lugar para intercambiar ideas sobre la naturaleza y su importancia en el desarrollo humano donde puedes vivir momentos de tranquilidad conviviendo con la naturaleza.

Conoce Más

Últimas Noticias

Ver Más

Urge mayor conocimiento y promoción del orégano en Nuevo León – Boletín Informativo #100

“El orégano de la región de Sierra de Picachos, es uno de los mejores del mundo; es la especie con mayor número de antioxidantes que se conoce, sin embargo, es una planta muy poco conocida, no hay suficiente conocimiento de las propiedades y bondades que tiene”, afirmó Manuel Iribe Coronel, en el marco de su conferencia: “El Orégano de Sierra de Picachos, el Oro Verde, Uno de los Mejores del Mundo”, que ofreció en el taller mensual de la Asociación Ecológica Sierra de Picachos, que se celebró el pasado 2 de septiembre, en el Centro IDEAS-AESPAC.

AESPAC en los medios

¿Te gustaría apoyar

al proyecto?
Somos una Asociación Civil sin Ánimo de lucro. Todo nuestro trabajo está enfocado en apoyar a Sierra Picachos y las comunidades que en ella habitan.
Si quieres apoyar a la causa y contribuir económicamente con nuestras labores y con la preservación y desarrollo sostenible de Sierra Picachos , Nuevo León, ponte en contacto con nosotros.
HAZ TU DONACIÓN

Te invitamos a formar

parte de Sierra Picachos
Si quieres ayudar a preservar una Isla en Tierra herencia de generaciones, súmate a la causa.
Si quieres que te incluyamos en nuestra lista de asociados sólo tienes que contactarnos y recibirás información de nuestras actividades, de lo que sucede en Sierra Picachos y de cómo podrás participar.
¡Únete ahora!

Servicios Ambientales de Sierra Picachos

75,852
Hectáreas Protegidas
52,500
HM3 de agua por año
2,758,880
t. de CO2 por año
365 días / año
Limpieza de Aire

Te esperamos en el Centro IDEAS

En donde podrás interactuar con la naturaleza aprendiendo sobre el cuidado y la conservación del medio ambiente de la región y de la Sierra Picachos.

conoce más del centro ideas

FLORA Y FAUNA DE SIERRA PICACHOS

PUMA

HALCÓN CERNÍCALO

LOBO GRIS MEXICANO

ÁGUILA REAL

NOGAL

ORÉGANO

CANDELILLA

ESPECIE DEL MES - SEPTIEMBRE
COA ELEGANTE Ó PÁJARO BANDERA

Pequeña ave perteneciente a la familia Trogonidae. Su plumaje varía entre machos y hembras, sin embargo, resalta el verde, blanco y rojo del emblema nacional.

HÁBITAT

El área de distribución del trogón elegante incluye el sur de los Estados Unidos, México, Guatemala, El Salvador, Honduras, y el norte de Costa Rica.[1]​ Habita los niveles más bajos de bosques abiertos semi-áridas.

COMPORTAMIENTO

Se alimentan de fruta y insectos, a menudo capturados durante el vuelo. Sus picos anchos y piernas débiles reflejan su dieta y hábitos arborícolas. Aunque su vuelo es rápido, no están dispuestos a volar si no es necesario. Para cazar insectos prefieren mantenerse inmóviles esperando oportunidades de caza desde una percha.

CONOCE MÁS DE LA ESPECIE

TRADICIONES DE LA REGIÓN

QUEMA DE CANDELILLA

ORÉGANO REGIONAL

BAILABLES REGIONALES

COCINA NORESTENSE

TRADICIÓN DEL MES - SEPTIEMBRE
ASADO DE PUERCO

Las abuelas norestenses lo preparaban en jarros de barro, lo tapaban con lienzos de manta y lo enterraban en la tierra. Esto formaba una especie de barrera al enfriarse la grasa que suelta la carne, lo que permitía preservar el platillo por muchos meses.

PREPARACIÓN

Se coloca la carne en una cacerola mediana y cubre con agua.

Se agrega cebolla, laurel, sal y pimienta. Calienta a fuego alto hasta que empiece a hervir, y cuando la carne se haya cocido, escurre bien y desecha la cebolla y el laurel.

Calienta la manteca en una cacerola a fuego medio-alto, y fríe la carne hasta que se haya dorado ligeramente.

CONOCE MÁS

Suscríbete al newsletter de AESPAC

You are donating to : Greennature Foundation

How much would you like to donate?
$10 $20 $30
Would you like to make regular donations? I would like to make donation(s)
How many times would you like this to recur? (including this payment) *
Name *
Last Name *
Email *
Phone
Address
Additional Note
paypalstripe
Loading...