Boletín de Prensa 40. Piden a facultad de Ciencias Químicas asesorías.
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Alberto Ramírez González, propietario de Panadería Ramírez, principal panificador de la región de Higueras, Marín y Doctor González, ha iniciado, bajo el acompañamiento de AESPAC, un acercamiento y negociación con el Departamento de Laboratorios Alimenticios de la Facultad de Ciencias Químicas, con la finalidad de recibir asesoría, respecto a las alternativas que existen para la utilización de conservadores, durante el proceso de elaboración de pan y lograr que su ciclo de vida sea mayor.
Boletín de Prensa 39. Proyectan exportar orégano de Sierra Picachos.
Felix Rodríguez, Ex Presidente de la Cámara de la Industria Restaurantera, durante la reunión que sostuvo con Miguel Iribe, principal productor de orégano endémico de la región noreste de la entidad, expusieron los planes para exportar a los Estados Unidos y posibles percanses.