Por la preservación y Desarrollo Sustentable de Sierra Picachos, en Nuevo León, México.

TURCOS DE DR. GONZALEZ

TURCOS

Doctor González

ORIGEN

Los Turcos son tradicionales del estado de Nuevo León, en donde se comen como postre, aunque contienen carne.

Su nombre se debe a que la carne se prepara con ingredientes y especias al estilo Oriente Medio.

Los turcos son una mezcla típica de empanadas, un platillo típico sefardita, pero menos elaborada.

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